◆ 新しいお知らせです!

カフェウィンドは2023年5月~10月まで休業いたします。

長野県に短期移住し、農業に従事することに決めました!
いつもたくさんの無農薬野菜、オーガニックな食材、注文して定期的に
着実に届けてくださる農家さん。本当に大変なんだろうな・・・とは思うものの
私には、知らないことばかり!だということに今さらながら気付きました。



そして、
ただ買うだけ、使うだけの野菜を、もっと知りたい、育ててみたい!
土から種から苗から、丸ごと関わってみたい!と思うようになったのです。

半年間、5月~10月を長野で農業に従事し、秋に帰ってきます。
そして11月~翌年4月まで、営業を再開し、また5月から農業に。

このような感じで
半年ごとのサイクルで生きていこうと思っております。
そして願わくば、私が携わった野菜たちを、今まで支えてくださったお客さまに、
少しでもお届けできるようなスタイルが確立出来たら・・・
と夢を膨らませております!

4月いっぱいまでは、今まで通り営業いたしますので
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。