カフェウィンドへようこそ。

ランチは、季節の有機野菜をふんだんに使った日替わりランチです。
使用しているお肉も、すべて有機畜産のもの。
パン、ケーキ、クッキーも国産小麦を使用した体にやさしい味わいです。
オーガニックコーヒーやオリジナルブレンドのハーブティとごいっしょに。

今日も、食べて健康になれる！料理をていねいに作っていきたいと思います。



所在地：〒１１４−００２２　東京都北区王子本町１−２４−２
ＴＥＬ：０９０−５５４８−５８６９　
営業日と営業時間：平日の１１：００〜１７：００（なくなり次第終了）
休業日：土日祝

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はからない・こねない・まるめない（好評発売中）
世界一自由で簡単なパンのつくりかた 根岸ひとみ 著


必要な道具はマグカップとスプーン。ホームベーカリー不要。
夜寝る前の5分間で生地を仕込み毎朝焼ける常識外れのレシピをオールカラーでご紹介。
食事パン、スイーツパン、その他フォカッチャやベーグルまで。「パンづくりってこんなに簡単なの？」
という驚きと発見がいっぱい詰まった一冊です。